[맘스터치] 맘스터치 신메뉴 에드워드 리 셰프 컬랙션 2종 리뷰, 매우 아쉬운 햄버거, 내돈내산, 나폴리맛피아 버거와 비교!! 싸이버거, 비프버거

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맘스터치 에드워드 리 셰프 컬렉션
싸이버거, 비프버거 2종

내돈내산
 

 

* 오늘의 리뷰 : 맘스터치 신메뉴 에드워드 리 싸이버거, 비프버거 2종

품절대란이었던 맘스터치 신메뉴 에드워드 리 버거!!
특히나 비프버거는 맘스터치 BEEF 매장에서만 구할 수 있어서
더더욱 먹어보기
드디어 오늘! 버거 2종을 모두 먹어보고 빠르게 후기를 남겨본다.

특히!!! 요즘 인기 양대산맥을 이루고 있는
롯데리아 나폴리맛피아 버거와의 전격 비교까지!!!!!!

 

 
무려 한시간을 기다려서 받은 배달...
맘스터치 배달은 처음 시켜보는데
콜라를 캔으로 주는 거 아주 좋았음!!!!
 

 
패키지는 다른 맘터 버거들과 동일하게 종이포장
아니 그런데 눈으로 봐도 확 느껴지는 두께 차이
역시 맘스터치 답게 싸이버거 닭다리살 패티는
진짜 넘사 두께이긴 하다 ㅋㅋㅋ
 

 
실제로 패키지를 까서 보니 더더욱 느껴지는 차이
비프버거가 좀 얇은 편인가 싶긴 한데
싸이버거가 너무 두꺼운 것도 한몫한다
 

 
육안으로도 확실히 보이는 베이컨잼!
에드워드 리 셰프님이 인터뷰에서
한입 한입 먹을 때 마다 같은 양의 베이컨을
먹을 수 없을까하는 고민에서
베이컨으로 잼을 만들자는 결론에 도달했다고 한다.
 
그런데 사진으로 봐도 약간 느껴지겠지만
포장을 벗기니 싸이버거도 비프버거도
베이컨 잼이 좀 한쪽에 치중되어 있는 느낌...
아무튼 과연 맛은 어떨지...! 아래 자세한 후기를 적도록 하겠다.
 
 
번외로 맘스터치에서 세트 주문할 때
감튀대신 치즈스틱으로 바꿀 수 있어서
치즈스틱도 같이 리뷰하려고  주문했는데...

 
와 나 태어나서 이런 치즈스틱은 진짜 처음 봤음..
이건 그냥 오징어만 빼먹고 남은 오징어 튀김옷 아닌가요..?
원래 이런 건지 내가 주문한 지점이 조금 그런 건지 모르겠는데
맘스터치 치즈스틱은 다신 안 먹을 듯
 
 

* 에드워드 리 싸이버거

개인적인 리뷰이므로 다른 사람들과 다를 수 있습니다.

 
✔  메뉴 : 에드워드 리 싸이버거
✔  가격 : 10,200원(세트 기준)
✔  한줄평 : 에드워드 리의 철학이 담긴 음식을 한국에서 먹어볼 수 있다는, 딱 한 번의 경험으로 만족
✔  평점 : ★★★ (3/5점, 한번쯤 먹어볼 만한 메뉴)
✔  후기
우선 햄버거에서 특별한 향은 느껴지지 않았는데
한입 딱 먹으니 베이컨 향과 맛이 강하게 느껴졌다.
달달하고 짭짤하니 베이컨 잼이라는 말이 딱 어울림!
보통 버거에 들어가는 베이컨은 칩이든 통이든
딱딱하고 질긴 경험이 많아서
베이컨이 들어간 버거는 선호하지 않는 편이다.
근데 에드워드리 버거에 베이컨은 전혀 딱딱하지 않고
적당한 씹는 맛에 베이컨 맛과 향도 강하게 느껴져서
기대 이상으로 맛있었다!
다만 잼이라는 이름에서 알 수 있듯 단 맛이 강해서
잼이 몰려있는 부분은 굉장히 달고
먹으면 먹을수록 단맛이 계속 느껴진다.
나는 이 단맛이 약간 매콤한 치즈소스로 적당히 중화되는 느낌이라
전체적으로 봤을 때 소스의 조화는 좋다고 생각이 들긴 했지만,
아무래도 베이컨 잼은 제조 과정에서 많이 밀리고
뭉칠 수밖에 없는 것인지...
조금 더 고르게 분포되어 있었더라면.. 하는
아쉬움이 남긴 한다.
 
 
 

* 에드워드 리 비프버거

개인적인 리뷰이므로 다른 사람들과 다를 수 있습니다.
 

 
✔  메뉴 : 에드워드 리 비프버거
✔  가격 : 10,200원(세트 기준)
✔  한줄평 : 확연히 적은 야채, 잡히지 않은 고기 잡내.. 맘스터치는 역시 치킨패티
✔  평점 : ★★ (2/5점, 굳이 다시 먹지 않을..)
✔  후기
우선 확실히 먼저 짚고 넘어가야 할 점은
개인적인 후기이며 프랜차이즈 특성상 점바점이 크다는 것이다.
일단 싸이버거와 다르게 눈에 확연히 보일 만큼
양상추의 양이 적었다. 여기서 1차 의아.
(물론 제품 별로 구성품 양이 다를 순 있지.. 하며 넘어감)
싸이버거를 먼저 먹고 나서
베이컨 잼이 비프버거에 훨씬 잘 어울릴 것 같았는데
확실히 비프 패티에 더 잘 어울리는 것은 맞는 것 같다.
역시나 비프버거도 싸이버거와 동일하게
베이컨 잼이 뭉쳐있어서
어느 한쪽은 단 맛이 좀 과하고
어느 한 쪽은 상대적으로 너무 약해서
밸런스가 잘 맞지 않는 게 계속 아쉬운 점이었다ㅠ
 
사실 반을 가르고 입에 가져갈 때부터
미묘한 고기 잡내가 느껴졌는데...
한 입 먹은 순간 정말....
(나랑 뚱빵쓰 둘 다 한 입 먹은 후 말이 없어짐..)
베이컨의 은은한 훈연 향이나 꼬릿한 치즈소스 향보다
고기 잡내가 더 강하게 느껴졌다.
맘스터치에서 고기패티는 처음 시켜본 건데
기대가 너무 컸던 걸까..?
 
 
 

* 인기 양대 산맥, 나폴리 맛피아 버거와의 비교는?

지난 게시글에서 리뷰했던 롯데리아 나폴리맛피아 버거 2종에 대한
자세한 리뷰는 아래 게시글을 참고해 주세요!
https://start2025.tistory.com/18

[내돈내산] 롯데리아 신메뉴, 롯데리아 나폴리맛피아 모짜렐라 버거 리뷰, 후기, 토마토, 발사믹

개인적인 리뷰이므로 다른 사람들과 다를 수 있습니다.
 
우선 결론적으로 순위를 매기자면

롯데리아 토마토 바질 >  롯데리아 발사믹 바질 >>> 맘스터치 싸이버거 > 맘스터치 비프버거

이렇게 매길 수 있을 것 같다.
 
이런 순위가 나온 결정적인 이유를 자세히 설명해 보자면,
우선 에드워드 리 버거는 세트 기준 10,200원이라는 가격대에 형성되어 있다.
싸이버거만 보더라도 일반 싸이버거보다 3천 원가량 비싼데 그 정도의 메리트가 있을까?
사실 8천 원 미만으로 저렇게 두툼한 닭다리살 패티를 먹을 수 있다는 게
싸이버거의 큰 매력이라고 생각하는데,
가격대가 만원대로 올라가면 선택할 수 있는 버거의 폭이
엄청나게 넓어지게 된다.
 
12,300원이라는 가격대의 롯데리아 나폴리맛피아 버거는
빵에서부터 색다른 차별점을 두었다.
거기다가 발사믹, 바질, 토마토까지 새로운 소스를 3종이나
선보였고 그 소스 간의 조화까지 완벽하게 이루어냈다.
그에 비해 맘스터치 에드워드 리 버거는
오로지 베이컨 잼이 강력하고 유일한 차별점이었는데,
롯데리아만큼의 신선함과 만족을 주지 못한 것 같다.
 
 
이큔 셰프님이라 내가 너무 기대했던 걸까...!
아쉽지만 솔직한 마음으로
오늘의 리뷰를 마친다.

 

 

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